3階建ての建物で、ベーカリー、カフェ、シェア型本屋、サロン、シェアキッチン、スタジオギャラリー、民泊ルームなどが備えられています。建物の向かいには住宅エリアもあります。
ここでは、広島市にある砂谷牧農から届く新鮮な牛乳や、大崎下島から供給されるミカドレモンなどが使われ、ベーカリーが作られています。その品質とバリエーションが豊富で、朝から行列ができるほど人気です。
すぐに売れきれとなる「卵かけごはん」は、2種類の卵の味比べができます。
まずは、毎月3回、5のつく日には「5’Sマルシェ」（10：00～16：00まで）が開催され、7〜10店舗が集まるので、寄ってみてください。
住所：広島県広島市佐伯区皆賀3丁目8-11
電話：082-922-7380
営業時間：
・ベーカリー 9：00～18：00
定休日：火曜日（マルシェの日は除く） ※レンタルスペース・サロン等は不定休
駐車場：3カ所あり ※周辺の道路が狭いため注意が必要
公共交通機関では、JRと広電から五日市駅まで徒歩13分程度
minagarten |ミナガルテン 皆賀の庭で考える、人と暮らしのウェルビーイング
広島市佐伯区の園芸事業跡地をリノベーション活用したまちづくりプロジェクト。緑豊かな17戸の住宅エリアと、カフェやシェアキッチン、民泊などの複合コミュニティ施設として新たに生まれ変わります。
https://minagarten.jp/
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