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呼子のイカや鯵、カワハギの活き造り…鮮魚に強み。生け簀あり、完全個室のゆったり空間。
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グルメ・お店
佐賀県・佐賀市・古湯・熊の川
久々に夜の居酒屋へ。海鮮ものが食べたかったので、佐賀駅から歩いて約5分、佐賀市役所近くにある「禄-ろく-」に行ってきました。
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駐車場もあり、駅から近いという立地でありながら、飲み屋街の喧騒からは少し離れたところにあります。しっとりとした、落ち着いた佇まい。
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ここはカウンター席以外、全て個室となっているのもありがたい!
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ずらりと並ぶお酒を前に、生け簀横で味わえるカウンター席も魅力的。
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ここの看板メニューは刺身。さらに中でも目玉は呼子の「イカの活き造り」(1760円/1杯)。なんですが…年明けの地震から2週間ほど、不漁だそうでこの日もお目にかかれず。。。鯵の活き造り(1,480円)を注文しました。
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口にいれてまず感じたのが断面の滑らかさ!新鮮さ、そして捌き方でここまで変わるとは…身はねっとりと甘く、ぐっと噛みこむとコリッとした食感も。臭みは全くなく、澄み切った味わいです♪
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キスの天ぷら。ほろほろと崩れるような柔らかい食感。衣はさくっとしていて、その食感の違いも楽しめます。1つ1つの身が厚いので、なかなかのボリューム。塩だけが添えてあり、これだけで十分…というより、シンプルな塩のみだからこそ味わえる美味しさです。カワハギの天ぷらも注文しようかと思いましたが、品切れでした。
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そのほか、揚げ物など子どもたちと味わえるメニューや一品ものなどをつまみ、久々の夜の宴を楽しみました♪ちなみに上に添えてあるのは、佐賀市で流通が活発化した“アイスプラント”。ここで味わえるとは、少し驚きでした♪
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和食メインながらワインの豊富さにも驚き。そして右ページにはずらりと佐賀の日本酒が並んでいます。佐賀市内で味わえるお店は少ない呼子のイカの活き造りと合わせて、佐賀のメニューとして旅行客にも喜ばれそうですね!来客時、こちらのお店に行くと喜んでもらえるかも?
【店舗情報】
店名:禄-ろく-
場所:佐賀市愛敬町13-13
営業時間:17:00~24:00
電話番号:0952‐27‐6266