そば道場 たたらや
グルメ・その他
鳥取県日野郡日野町根雨６７９−１
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根雨宿で食べたい！たたらやの手打ちそば
グルメ・お店
鳥取県・そば道場たたらや
根雨宿で江戸から昭和初期の歴史的建造物を見学した後は、地元日野町のそば粉を使ったおいしい手打ちそばが食べられるお店 たたらやさんがおすすめです。
そば道場たたらやさんは、「ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019」にも掲載されています。
コロナ以前はそば打ち体験も行われていたそうですが、現在中止になっています。
まるで江戸時代の旅人になったような気分になるお店のたたずまいに興味を惹かれます。
左が道路側です。
初めての人におすすめなのはざるそばと言われました。
すっきりとしているけどそばの香りが立って上品なおそばでした。
観光ガイドに紹介されていたなめこそばも頼んでみました。天然のなめこ入りです。地味深い味わいでした。
住所：鳥取県日野郡日野町根雨679-1電話：0859-72-2261
※和5年4月1日土曜日から土日祝日の予約が可能になりました。
営業時間：11:00～13:30
定休日：水曜日
駐車場：あり
マキノ