Risu
2024-07-07 20:00
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おいしいは当たり前のパン「ビゴの店 神戸国際会館店」
グルメ・お店
兵庫県・神戸市中央区
兵庫県神戸市中央区御幸通、神戸国際会館の地下2階にあるパン屋さん「ビゴの店 神戸国際会館店」は、フランスパンのお店として長く親しまれている本場の味が堪能できるお店です。
店内は一回りできるくらいの広さの店舗でゆっくり商品を選ぶことが出来ます。
パンは添加物を使わず、こだわり抜いた製法で変わらないおいしさを大切にしているそうで、ケーキや焼き菓子に使うバターや卵、生クリームなども保存料などは一切使わずひとつひとつ手作りしているのだとか。
スイーツやジャムなどもあり、パンのお供に買ってみたくなります。
「ビゴの店」は、日本に本格的なフランスパンを広めたパン職人フィリップ・ビゴの店として知られ、現在は息子さんが継がれ2代目となっています。バゲットが特に人気で、焼き上げるそばから売れていくほどの看板商品です。
昔からあるみんなに馴染の深いパン屋さんは、芦屋や東京にもお店がありますが、今のようにたくさんのパン屋さんが出来る前から、日本にパンという礎を根付かせたパン屋さんとして、50年間もみんなに愛されているお店。
これからもずっと愛用されるパン屋さんです。
Risu
兵庫県赤穂市で、癒しの自宅サロンをしております。
美味しいもの食べたり、神社に参拝したり、心赴くところにぶらりと行くのが好きです。
ゆらりと自分の時間を楽しみたい。