みこ
2025-02-19 16:11
9
【秋田の伝統野菜】三関（みつせき）せり三昧！
グルメ・お店
秋田県・秋田県湯沢市
この地域特有の気候と良質な水を活かして
地元の農家さんたちが丁寧に「せり」を育てています。
さらに！ビニールハウス栽培の導入で
冬も3月末まで新鮮な三関せりを味わえます😋
おはようございます。
— 人形町名物 福そば (@fukusoba1) 2025年1月30日
本日、秋田県産三関せりそばを850円で販売致します。
皆様のお越しをお待ちしております。 pic.twitter.com/coF3W4SDQs
スーパーなどで流通しているせりは
茎の長い栽培種ですが…
「三関せり」は白く伸びた根が特徴！
根から葉っぱまで全部おいしく食べられます。「三関せり」は白く伸びた根が特徴！
せり農家さんから大量にいただいたので
さっそく…せり三昧を楽しみました！
定番のきりたんぽ鍋
セリ鍋でしゃぶしゃぶ風🍲
シャキシャキ食感が最高！
ペペロンチーノにも、たっぷり〜🍝
気になった方はオンラインでも購入できます。
秋田の歴史ある伝統野菜
「三関せり」ぜひ一度、味わってみてください🙌
秋田の歴史ある伝統野菜
「三関せり」ぜひ一度、味わってみてください🙌
みこ
秋田県在住のフリーライター。
生まれも育ちも秋田！
地元民ならではの視点で秋田のおすすめスポットやグルメ、穴場情報を発信していきます。
旅とグルメ→https://miko05.com/category/tabi/