しましま
2023-04-28 11:00
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フキ、筍、ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ…おおばあちゃんの春寿司🌸
暮らし・仕事
香川県・小豆島
みんな大好きなおおばあちゃんの春のちらし寿司を食べに行ってきました！
おおばあちゃん家に生えてるフキ、なり始めの柔らかいスナップエンドウ、頂きもののタケノコ。
甘辛く炊いた椎茸に、錦糸卵、エビ、ちくわ、人参、ゴボウ……とにかく具だくさん︎🫶🏻🤍
お酢が濃いめなのが、またいいんですよ👍🏻 ̖́-
とーってもおいしくて、ついつい2回おかわりしちゃいました🐷笑
おおばあちゃんお手製のお野菜で作る季節のちらし寿司が、小豆島に帰った時の1番の贅沢です💓
しましま
兵庫県出身、香川県在中。
最近よちよち歩き始めた1歳の娘と一緒に色んなところへ足を伸ばしています。趣味はお菓子作りと、最近裁縫にハマってます🫶🧵✨