伯州綿でオーガニック&世界で唯一の逸品はいかがでしょう？
鳥取県の最西端にある犬のしっぽのような弓浜半島は、その名の通り緩やかなカーブを描く弓なりの形をしています。 ここ鳥取県境港市と米子市のある弓浜半島一帯では、江戸時代から伯州綿（浜綿）と呼ばれる和綿が栽培されていました。 伯州綿は、他の綿に比べて繊維が太く長く弾力があるのが特徴で、当時は全国的にもその品質の高さが有名でした。 しかし、現代に入り安い繊維に押されて生産量が段々減り、一時は全く栽培されなくなっていました。 そんな伯州綿を2008年から復興させようという動きが出て、以来いろんな人の努力と
