広島県・北広島町
北広島町の暮らしと魅力
北広島町は、中国山地に広がる自然豊かな町で、スキー場やキャンプ場が充実。棚田や清流が広がるのどかな環境で、四季折々の美しい風景を楽しみながら暮らせる地域。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

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和を存分に!雪化粧のむすびのむさし
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前菜から心をつかまれる!廿日市で味わう本格イタリアン「プチ・ボヌール」
「プチ・ボヌール」は、ふと立ち寄るだけで心がやわらぐ小さなレストランです。 扉を開けると、まず目に入るのは愛らしい雑貨の数々。季節感あふれるインテリアや温もりのある小物が並び、まるで友人の家に招かれたような安心感に包まれます。料理を待つ時間さえ、楽しいひとときに変えてくれる空間づくりが印象的です。 今回訪れたのは、楽しみにしていた「本日のランチ」。 最初に運ばれてくる前菜から完成度が高く、ひと口目で思わず笑みがこぼれるほど。素材の持ち味を大切にしたやさしい味わいが広がり、丁寧な仕事ぶりが伝わって
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ボリュームと食べ応え十分な広島お好み焼き「八昌 流川店」
今回は広島県広島市内にて、ボリューム満点なお好み焼きで評判を呼んでいる「八昌」をご紹介します。 広島名物のお好み焼きには4系統あるそうで、なかでも今回はパンチがしっかりと効いてボリュームも十分な「八昌」へ。 広々とした店内にはカウンターとテーブル席が用意されており、 カウンター席の場合は目前には鉄板がありますので、お好み焼きなどを焼いている光景が見れますよ! メニューとして並んでいるお好み焼きの具材には、肉やシーフードなどはもちろんのこと、広島名物の牡蠣も具材として選べます。 また麺が入っている
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音楽ライブも楽しめる!料理とお酒の特別な夜は「酒場モンキー」で
広島市西区三篠町にある「酒場モンキー」は、横川駅北口から徒歩3分というアクセスの良さが魅力のカジュアルな酒場です。外観の赤い看板とサルのロゴが目印で、初めてでも入りやすい親しみやすい雰囲気。店内はカウンター席やグループ向けのテーブル席があり、ひとり飲みから友人との宴会、女子会や歓送迎会まで幅広く対応しています。 このお店の看板料理は、やはり 名物「モンキーハンバーグ」。実際に食べてみると、ナイフを入れた瞬間にあふれる肉汁と特製ソースが絶妙に絡み、ふっくらジューシーでごはんにもお酒にもぴったり。噂
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安佐南区 長塚西
伝統とモダンが融合したフランス料理とワインの楽園「桜下亭」
今回、職場の福利厚生のイベントとして桜下亭で「テーブルマナー講座」に参加してきました。この講座を通じて、「桜下亭」の雰囲気や料理を楽しむことができたので、みなさまにご紹介したいと思います。 ここは、広島市近郊の静かな住宅地にある古民家。日本の伝統的な情緒と欧州の文化が見事に融合した空間で、四季折々の美しい風景を楽しむことができます。 「桜下亭」の庭園は、作庭家・名匠「重森三玲」が手掛け、幾何学的で力強い石組み、深く静かな苔、そして斬新なまでの造形美を魅せてくれます。この庭園は、日本特有の「わびさ
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中区紙屋町
蛇口からお酒が出る!?風呂桶で料理が届く、銭湯気分の居酒屋体験 ー大衆酒泉テルマエ 広島本通り紙屋町泉ー
大衆酒泉テルマエ広島本通り紙屋町泉が12月2日にグランドオープンされたので早速予約して行ってみました。 広島県では初出店。扉を開けた瞬間、思わず笑ってしまいました。 ここは居酒屋のはずなのに、目に飛び込んできたのは銭湯のような壁画や飾り。壁のタイル風デザインや番台を思わせる造りに、日常からふっと切り離されたような感覚となりました。 予約して訪れた日は満席。席の間隔はややコンパクトで、にぎやかな声が行き交っていました。それでも不思議と落ち着くのは、この銭湯風の空間が持つ懐かしさのおかげかもしれませ
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