熊本県・上天草市
上天草市の暮らしと魅力
上天草市は、天草諸島の玄関口として、豊かな自然と海産物に恵まれる町。温泉やビーチが点在し、観光業も盛ん。新鮮な魚介を楽しみながら、のどかな島暮らしができる地域。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

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朝と夜、「旅館 山河」の個室食事部屋で頂く“美食”。
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初めてここをみた時、何だこれって思ったんです笑 でも後で確認したら、なんとここはカフェ! フードトラックのように見えるけど、このトラックの中にはちゃんと座れる席があって、店内でコーヒーやホットサンドなどを楽しむことができるんです!🥰 とてもお店の設計にこだわっていて、すごくインパクトの残るカフェ!店員さんもとても親切で、1人で行っても全然気兼ねする事なくリラックスできますよ😌 お値段も良心的なので、それも通っちゃう理由ですね! お店の名前は、キッシュカフェ🥪 優しい雰囲気の溢れるお店になってるの
lejom(りじょむ)
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宇土市 走潟町
月1回だけ開業する不思議なドーナッツ屋さん「3時のあんこ」
宇土市走潟町にある『3時のあんこ』は、平木橋のすぐそばで月に一度だけ店を開く、知る人ぞ知る揚げドーナツの専門店です。 何度か前を通ったことはあったのですが、営業日になかなか当たらず……この日ついに、初めてのれんをくぐることができました! メニューは3種類。 シンプルな「あんドーナツ」、黒ゴマをあんこに練り込んだ「黒ゴマあんドーナツ」、そして熊本名物・いきなり団子のようにあんこと甘いさつまいも(からいも)を包み込んだ「いきなりドーナツ」。 サーターアンダギーを思わせる、丸ごとふっくら揚げたスタイル
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外回りの途中、いつも通る道で「ん?」となる旗を見つけました。 大人になっても、こういう小さな発見って、やっぱりうれしいものですね。 ふらっとのぞいてみたら、和菓子屋さん。 ショーケースに並ぶどら焼きや大福たちが、静かにこちらの理性をほどいてきます。 中でも目を引いたのが、どら焼きの餡のバリエーション。 定番の白餡・黒餡はもちろん、チョコレートやラムレーズンといった ちょっと洋風なものまであって、選ぶ時間がもうご褒美でした。 ちなみにこの日は、いちご大福がほぼラスト1個の気配。 私の大好きな「白餡
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