小松駅構内にある「小松KABULET」。飲食もできますが、駅弁を買うこともできます。
小松しし肉弁当
甘辛く煮付けたスライスした猪の肉とそぼろを使ってたお弁当。
イノシシ肉ですが、お肉に臭みは全くなく、独特の噛み応えのある食感です。小松産の大麦入りご飯はモチモチとした食感。ヘルシーさも兼ね備えたお弁当。
窯揚げしらす重
店内で毎朝作っているお弁当。このお弁当は働いているスタッフがアイディアを出して考えたそうです。
鮭ハラスといくらのおやこ重
鮭ハラスといくらのお弁当。こちらも店内で毎朝作っています。
鮭の身と出汁で炊き込んだご飯の上に脂の乗ったハラスとイクラがたっぷり。食べ応え抜群のお弁当です。
隈取り寿司
歌舞伎のまち小松にちなんだお弁当。歌舞伎の隈取とは 鮮やかな色彩の化粧のひとつ。鯵寿司と鶏きゅうり巻きのセットです。ちょっと添えてあるゆずみそがいいアクセントになっています。
一口で食べやすい細巻きになっている鶏きゅうり巻きには梅のペーストを添えてあり、香りがよく、後味もさっぱり。
小松KABULETはどなたでも自由に使えるフリースペースもあります。
電車の待合いに使っても、飲食を伴わない利用も大丈夫です。
【店舗情報】
小松KABULET
住所：石川県小松市土居原町１３−１８
営業時間：7:00 ~ 21:00
駐車場：近隣に有料駐車場あり