新年早々…
家族で秋田市御所野にある「びっくりドンキー」を訪れました。
もちろん味も量も大満足😋✨

秋田県民らしく「ごはん🍚」に注目が集まり
家族全員が「このご飯はツヤがあって美味しい」と絶賛👏

さすが米どころ秋田の私たちは
ご飯の品質にはとても敏感😁

ハンバーグも素晴らしいですが
とくに、ご飯の質の高さが印象的🌾

店を出る際、お米についての情報を見つけたので
詳しく調べてみました🔍

びっくりドンキーは全国の農家さんと一緒に
環境と健康に優しい米作りを行っているんです。

除草剤の使用を年1回だけに抑えた
安全なお米を使用🌾

この取り組みは1996年に始まり
2006年からは全国のお店で特別なお米を使用。

地域特性に合わせて品種を選定し
「ひとめぼれ」「コシヒカリ」「あきたこまち」など
その土地に適した美味しいお米を提供🍚✨

現在…びっくりドンキーのお米作りには
全国17か所の農家グループと
400人ほどの農家さんが携わっています。

びっくりドンキー公式サイトより

秋田市御所野びっくりドンキーは
秋田県大潟村産のあきたこまち

びっくりドンキーに行かれる際は
お米の生産地もぜひチェックしてみてください！