地元民もほとんど知らない穴場のそば屋さん「鹿幸(ろっこう)」元消防士さんが作る絶品!出雲そば&生湯葉
お隣が出雲そばのご当地の鳥取県西部地区には、出雲そばの美味しい名店がいくつかありますが、地元民にもあまり知られていない穴場的な出雲そば屋さんがあるというので行ってきました。 そこのおそば屋さんの名物は生湯葉が入ったそばらしいです。 生湯葉のトロリとした食感、大豆の甘くて濃厚な味はたまりません(*'▽'*) 一度行ってみたかった出雲そば屋さんは、元消防士さんがそば打ち&経営をされている「鹿幸(ろっこう)」さんです。 あまり知られていないのは、お店の場所がちょっとわかりにくい東亜青果という青果市場の
出雲そば 鹿幸
マキノ