先日、ふと牛タンが食べたくなったので、「たんとと和くら ならファミリー店」に行ってきました。
牛タン以外に、魚系の定食やもつ鍋といったメニューも取り揃えられているお店。
今回はシンプルな牛タン定食（3枚6切）に、卵黄醤油漬けをトッピングしました。
牛タンはやわらかく、適度な噛み応えがあり旨みたっぷり。
テールスープも味わい深く、合間にはさむ白菜の漬物（塩気も酸味も少なく、あっさりめ）や卵黄醤油漬けがアクセントとなって、お箸が止まりません。
たくさん噛むので、少食の人は2枚4切でも満足できそうなくらい、満腹感もありました。
次に訪れたら、牛タン定食らしくとろろごはんをいただいてみようと思います。
【たんとと和くら ならファミリー店】
住所：奈良県奈良市西大寺東町2-4-1 ならファミリー6Ｆ
HP：https://www.tantoto-wakura.com/index.html
