先月、名古屋の金山南ビル美術館棟に行った帰りに、アスナル金山に寄りまして、いざランチに…！
さて、何を食べようか迷いましたが、私は和食よりどちらかと言うと、洋食好み。
2階に上がったら、洋食店「CHEESE＆DORIA.sweets」アスナル金山店があり、サンプルケースを見たらドリアがあり、美味しそうな王道の濃厚ミートソースドリアを発見！
しかも、ドリアは自分で作るくらいに大好物なお料理です。
ちょっと興味津々に、お店に入ってみましたよ♪
皆さんは、ドリアがどの国が発祥かご存じですか？
実はイタリアではなくて、日本が発祥なのです。
1930年頃の横浜ホテルニューグランドの初代総料理長であった、サリー・ワイルさんが提供したのが始まりとか。
さて、濃厚ミートソースドリアでも良かったのですけど、試しにハーフ×ハーフドリアのランチメニューを注文しました♪
こちらが、その「パルメザンのカルボナーラ風ドリア×アボカドと生ハムのクロックムッシュ風ドリア」です！
カルボナーラとクロックムッシュを半分ずつ…!?
とても贅沢であり、尚且つ濃厚チーズで極まりないじゃありませんか！
食してみると、はじめはパスタがライスに変わり、パルメザンチーズでカルボナーラ風味ドリアを堪能できて、さらにアボカドと生ハムが追い打ちをかけて、クロックムッシュ風味とハーモニーを奏でて、チーズもグツグツと煮えたぎっています…！
しかも、ドリアが石焼き鍋で温めているせいか、器にドリアを取り分けて食べている最中に、石焼き鍋にあるドリアが温まり、お焦げ状態が出来上がり！
こちらは見るからに、濃厚ミックスが上手い具合に絡み合い、熱々にクリーミーの図。
ランチメニューを頼むと、これプラス、サラダとスープ付きです！
こちらは、チーズケーキらしいのですけど、よくアニメに出てくる憧れのチーズだったりしますね。
トムとジェリーのジェリーが好きなチーズ…。
食べてみたい事然りです！
そして、食後のブレンドコーヒーです。
これが、また渋さといい酸味といい、まろやかさがあり、さらに美味！
お食事を締めるのに、まさに相応しい…。
アスナル金山は、若者に慕われているせいか、お食事をしていると、若い女性達がお客様として続々と店内に入って来たので、人気のお店なのかも。
もし、ドリアを食べたいなら、こちらのお店「CHEESE＆DORIA.sweets」を私はオススメします！
スイーツもあるから、今度はジェリーのチーズケーキやパフェなどを、今すぐ食べてみたいです。
皆様も、ドリアを食べにチーズの世界を満喫してみては、いかがですか？
CHEESE＆DORIA.sweets アスナル金山店
住所
〒460-0022
愛知県名古屋市中区金山1丁目17-1 アスナル金山 2F
電話
052-339-1309
営業時間
11:00～23:00
土日祝他 11:00～21:00
定休日
年中無休
アクセス
金山総合駅北口徒歩1分
