横浜、神戸、長崎にある中華街は、歴史の重みと活気ある喧噪の織り交ざった独特のエリアです。
今回は神戸の南京町にある中華街にて、本格中華料理のランチを頂いてきました。
伺ったお店は「四川菜館」。入り口でスタッフの方が「老舗だよ！」と呼び込みをされていたので、その賑やかさにつられて入店しました。
注文した烏龍茶と担々麺で、中華街を歩いた疲れをホッと癒します。
神戸は横浜に次いで大きな中華街がありますが、さすがに横浜と比べて規模も小さめで、ある意味お店に迷いにくい所は有難いかもしれません。
担々麵はしっかりと辛く、素麺ほどに細いラーメンがするすると喉に入ります。
スープまで飲んでしまうほど味わい深く、こってりとした旨みと辛みを烏龍茶で流す心地良さを感じられます。
二階、三階まで階段で上がるのは少し大変ですが、美味しくてアットホームなお店の雰囲気を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。
【四川菜館】
住所：兵庫県神戸市中央区元町通2-2-1
