春の全国うまいもの大会が、金沢の百貨店・香林坊大和で開催中に行ってきました。全国各地から選りすぐりのグルメが集まり、会場は連日多くの人で賑わっていましたよ。
今回の見どころは、春らしさを感じる旬のスイーツ。いちごをふんだんに使ったケーキや和菓子、見た目にも華やかなスイーツが並び、思わず目移りしてしまうほど。残念ながら午後から行くといちご系スイーツは完売。一方で、各地の名物弁当や惣菜、長年愛されてきた定番グルメも充実しており、甘いものからしょっぱいものまで幅広く楽しめるのが魅力です。
手始めに抹茶のドリンクをゲット。
京都発の日本茶スタンド、八十八良葉舎。厳選した茶葉を使い、抹茶の魅力を“現代的に楽しむ”スタイルで人気を集めています。
右が抹茶ラテにアイスを重ねた“飲むパフェ”。左がソフトクリームに濃厚な抹茶を振りかけてあり、抹茶の苦みと、いちごの甘酸っぱさが層になっていて、混ぜながら味の変化を楽しめるのが特徴です。見た目のインパクトだけでなく、しっかりと抹茶の風味が立っているのも、このお店ならでは。
右が抹茶ラテにアイスを重ねた“飲むパフェ”。左がソフトクリームに濃厚な抹茶を振りかけてあり、抹茶の苦みと、いちごの甘酸っぱさが層になっていて、混ぜながら味の変化を楽しめるのが特徴です。見た目のインパクトだけでなく、しっかりと抹茶の風味が立っているのも、このお店ならでは。
その場で焼いていてたい焼きに惹かれて購入したのは、まめものとたいやき。いつもの細長いたい焼きではなく丸いたい焼き。焼き立ては皮がパリッと香ばしく、あんこもぎっしりボリューミー。その場で味わうのはもちろん、お土産として持ち帰れる商品も多く、自宅で“全国の味めぐり”ができるのも嬉しいポイントでした。
お土産にモンブランをお買い上げ。長野・小布施の老舗栗菓子店、桜井甘精堂 栗の木テラスのモンブランです。栗の名産地として知られる小布施で、栗の魅力を存分に味わえるカフェとして人気を集めています。普段はなかなか現地まで行けない名店の味に出会える、貴重な機会でした。
季節の移ろいを感じながら、食で旅するようなひととき。春の訪れとともに、各地の美味しさを一度に楽しめるイベントでした。












