兵庫県神戸市、垂水駅前にある「イオン垂水店」1階の食品売り場側にある、とうふ屋さんの紹介です。
新鮮でおいしいスタンダードなお豆腐はもちろん、いろんな種類のお豆腐の加工品が販売されていて、のぞくだけでも楽しいですよ。
他では見ない、お豆腐アレンジの遊び心たっぷりのメニューを見ていると、お豆腐の可能性を感じて、味を想像してついつい欲しくなってしまいます。
この日は、シソ揚げ出しとクリームコロッケを購入。
でも他にも気になるものばかりで、値段も安いので本当に魅力的。
豆乳もあり、試飲させていただきましたが、しぼりたてで濃厚なのに飲みやすくとてもおいしかったです。予約もできるようです。
豆腐のクリームコロッケを帰宅後いただきましたが、クリーミーでとろける食感と、豆腐のあっさりした味が絶妙で、店主さんのおすすめなだけありました。これはリピ確定です。
おからや厚揚げも人気だそうで、厚揚げの豆腐自体がきめ細かく、口に入れるとふわりとほどけるようなやさしさで人気なのも納得。
買い物ついでではなく、こちらの店舗を目指してイオンに出向きたくなります。
