ふと気づくと、よく見かけるのに一度も入ったことのないお店、というのがありました。

私にとっては「卵と私」がそう。オムライスがメインメニューのレストランチェーン店です。

ランチに迷ったある日、せっかくなので目の前にあった「卵と私」に入店してみることに。休日ゆえ行列はできていましたが、15分ほどで入ることができました。
注文したのは「スフレ卵のオムライス」。

オーソドックスな「洋食屋さんのオムライス」とも迷ったのですが、ふわふわとしたスフレ状のオムライスのほうがより手間がかかるため、「卵と私」のオムライスのおいしさがわかりやすいかな?と予想したためです。

おなかが空いていたので、大盛りでお願いしました。
やってきたスフレオムライスは、チキンライスのうえにぽってりとした卵がどーんとのっていて、豪快な眺め。思わずうれしくなってしまいます。

スプーンを入れると、中はしっかりとふわふわのスフレ状になっていて、ケチャップの甘みが効いたライスとの相性も抜群。

周囲の人のほとんどがオムライスを食べているという状況が、なんだか特殊な気がしておもしろい体験でした。

次に訪れたら、ぜひ基本の「洋食屋さんのオムライス」を食べてみたいです。
【卵と私 天王寺ミオ店】
住所:大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺MIO 本館 10F
HP:https://www.tennoji-mio.co.jp/restaurant/detail/20