佐賀市鍋島町にある和菓子屋「菓心 まるいち」では、週末限定で「米粉のシュークリーム」が販売されています。
和菓子屋さんでシュークリームとは珍しい。ですが、佐賀県米の夢しずくを使用した米粉で作られているところがポイントです。

先日、こちらに和菓子を買いに来たときに案内板で見かけて気になっていました。その日は平日のためお目にかかれず。

手土産の和菓子を購入する際、一緒に注文しました。

注文後にクリームを詰めてもらいます。できるだけ早めに食べたほうが美味しさを堪能できるとのこと。
そのまま外出予定だったので、さっそく車の中で食べちゃいました。


小ぶりですが195円と、気軽に買えるお値段。触った感じは固めです。サクサク感が期待できます！
さくさく、というよりザクザク！？柔らかいタイプのシュー生地もいいですが、やっぱり固めのざくざく食感が好き！
クリームはバニラビーンズ入り。濃い黄色から、卵のコクを感じる濃厚っぷりが伝わると思います。
あっというまに完食。まだまだ食べられそうです。
「菓心 まるいち」は本店のほか、市内に2店舗かまえていますが、シュークリームが売られているのはこちらの本店のみです！


店名：菓心まるいち
住所：佐賀市鍋島町鍋島1224-7
営業時間：9：30～18：00
店休日：1月1日～1月3日
URL：公式ホームページ
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