今回紹介するのは...
高知駅から徒歩約10分にある、高知で大人気のうどん屋さん〖麺房 三宅〗で修行し独立された【麺房 まつみ】さんです- ̗̀👏🏻  ̖́-

カウンターのみの小さいお店で、美味しいので列ができますがうどんの為回転率が良いです💡´-

私が食べたのはこちら↓
冷やし山かけうどんです😋
写真を撮る前につゆをかけてしまいました💦提供して頂いた時はつゆはかかっていません💦

卵の黄身がまた良きなんですが、手打ちうどんの麺に山芋とこだわりのお出汁のおつゆが絡まって本当に美味しかったです🥰
食欲旺盛な私は、大盛りにしとけば良かったなと少し後悔しました🤣笑
↑おつゆです！かけた跡が残ってます、笑
自分でかけるので好きな濃さで食べられます🤤
↑天ぷら盛り合わせ
これがまた揚げたてで、サックサク！で美味しかったです🎶⸒⸒

是非、つゆもこだわり、麺も手打ちでモチモチな【麺房 まつみ】さんのうどん、食べに行ってみて下さい┗(^o^)┓三

▼余談
入口付近のカウンターテーブルに座ると、タイミングが合えば手打ちしているところが見れちゃいます✨