今回は私が好きな、手延べうどん【むぎの里】を紹介します。
むぎの里は北海道・東北・長野にしかありません。

店内は仕切りがあり半個室、落ち着いた雰囲気です。
素敵な和風の照明が目を引きます。
おすすめは「香りつけめん」です。
お店こだわりの麺は、ツルツル・モチモチです。
程よいコシがあり、太さがそれぞれ違うため喉越しを楽しめます。

豚肉・ネギ入りのつけ汁はとろみがあり、うどんによく絡みます。
別皿で付いてきた胡麻をたっぷり入れると、
胡麻の香ばしさ・食感がプラスされ更に美味しさがアップ。
セットでミニとろろ丼も注文しました。

長崎ちゃんぽんうどん、具沢山でとても美味しそうでした。
来店したむぎの里は、郡山にある長者店。
平日でもランチ帯は車が停められないこともある人気店です。

むぎの里では、あんみつ・ぜんざいなどの和スイーツも楽しめます。
手延べうどんでしか味わえない美味しさが堪能できるむぎの里、
ぜひ一度来店してみてください。