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昨年の10周年を機に、大幅な店舗リニューアルをした「あんしんベーカリー シャルマン」。佐賀市新栄にある本店と武雄店の2店舗を運営しています。今回ご紹介するのは本店。
リニューアル後、初めて行きましたが、旧店舗と店舗のかたちは変わっていないものの、オレンジ色を基調とした外観はレンガを残しつつ、水色や白を取り入れてまた違った雰囲気になりました。
にこちゃんマークにも見える、新しいロゴマークも可愛い♪
9時過ぎに着くと、「Happy Time」の時間でした。指定された商品が全て30％オフ！オープンから11時までの時間のみのお得なサービスを発見！
「あっ やっぱりあのパン買いたい…」とあとから思い直してもさっと戻れる広めの通路。前後を気にしすぎず、しっかり選べるのも嬉しいです。
朝一番に売れたパンを補充しながら、またお昼のピークタイムに向けてスピーディーにパンが作られていきます。
厨房からも、焼きたてのパンの香りが漂ってきます。
外には屋根つきのテラス席があるので、ドリンクも一緒に購入すれば外で食事ができます。コーヒーは、レジで注文すると後ろにあるマシーンで淹れるよう案内してもらえます。
この日はタルティーヌ、ミニソーセージパン、ちびドーナツなどを購入。ちびドーナツはHappy Timeの対象で、通常70円を49円で購入できました。
こちらは「シュプリーム ピスタチオ」。丸いクロワッサン生地の中に、ピスタチオクリームが入っています。ニューヨークで流行っているパンだそうで、このお店でも販売当初は特に予約注文が多く入り、話題となりました。
チョコレートとピスタチオがあり、後者をチョイス。甘いけれど香ばしさのあるこってりクリームはくどさがなく、パイ生地の食感と合わせて美味しくいただきました♪