日本茶カフェ一日 （ひとひ）
レストラン
兵庫県神戸市東灘区本山北町3-6-10 メープル岡本 ２Ｆ
[地図]
お茶の旨味発見！日本茶カフェ 一日(ひとひ)さん
グルメ・お店
兵庫県・岡本
神戸の岡本にある日本茶専門カフェ、
一日(ひとひ)さんです。
日本茶の専門店ならでは
種類も多く
煎茶１０種類から選んでいただきます。
種類も多く
煎茶１０種類から選んでいただきます。
お店は階段を上がって2階にあります。
オーナーさん曰く
一煎目は香り。
ニ煎目は旨み。
三煎目は苦味を
楽しむと、より味わい深くなるそうです。
一煎目は香り。
ニ煎目は旨み。
三煎目は苦味を
楽しむと、より味わい深くなるそうです。
プリンのセットと
いただきました。
このプリンがまた美味しくて。。
勿体無くて
少しずつ味わいたくなります。
お茶の種類で悩んだので
娘とシェアしてみました。
全く違う味わいに2人で驚きましたよ。
また季節の食材を使った
こだわりのかき氷も楽しめるようで
そしてこちらでは
こちらも人気だそうです。
そしてこちらでは
さまざまな作家さんの展示をされています。
実は私もそちらが目的で訪れたのですが
お店の雰囲気がとても良かったので
また伺いたいと思います。
http://www.hitohi.jp/
摂津本山駅北口から徒歩約3分です。