ばしみく
2023-07-09 20:38
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【山本屋総本家】名古屋名物、味噌煮込みうどんレビュー！名店のお土産を食べてみた
グルメ・お店
愛知県・名古屋
先日、愛知県 名古屋に用事があった知人からいただいたお土産。
名物の「味噌煮込みうどん」を食べてみたので、レビューをご紹介します。
名物の「味噌煮込みうどん」を食べてみたので、レビューをご紹介します。
名古屋の味噌煮込みうどんに使用されている味噌は、主に赤味噌です。
新潟県在住の私たちには見慣れない色。
新潟県在住の私たちには見慣れない色。
風味も独特で、調理しているときから、いい香りがたちます。
「味噌煮込みうどん」の1番の特徴は麺のコシです！
かなりの歯応えを感じます。
今まで食べてきたどのうどんよりもしっかりとした弾力です。
かなりの歯応えを感じます。
今まで食べてきたどのうどんよりもしっかりとした弾力です。
ちゅるんとした食感が楽しめました。
いただいた「山本屋総本家」は伝統的な味を守り続ける老舗です。
今度は現地で食べてみたいと思いました。
みなさんも、ぜひ機会があれば召し上がってみてくださいね♪
今度は現地で食べてみたいと思いました。
みなさんも、ぜひ機会があれば召し上がってみてくださいね♪
ばしみく
旅行・グルメ・温泉・スキースノーボード・景勝地・料理など楽しいことが大好きなママライターです。
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