兵庫県加古郡播磨町
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兵庫県加古郡播磨町
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ブラックベリー🫐の実のなる今日この頃
趣味・カルチャー
兵庫県・播磨
実家の庭先にワッサワサと茂る低木が、毎年夏になると黒い実をつけます。
その実こそ、ブラックベリー！
ラズベリーのお友達ですね🫶🏻️💞
その名前の通り、本当に真っ黒になったら完熟の証です。
酸味が強く、つぶつぶが多いので生食にはあまり向きません。
我が家ではいつもジャムにします👍🏻 ̖́
濃ゆ〜い赤紫、ほぼ黒色のジャムが出来上がります！
そのブラックベリージャムを使って、ロールケーキを作ってみました😊
ヨーグルトクリームにブラックベリーが合います🥰
ジャムになったブラックベリーは、ヨーグルトにかけるのが定番！
とっても美味しいスイーツができました✨
しましま
兵庫県出身、香川県在中。
最近よちよち歩き始めた1歳の娘と一緒に色んなところへ足を伸ばしています。趣味はお菓子作りと、最近裁縫にハマってます🫶🧵✨