蒜山ジャージーヨーグルト
お土産・特産品
岡山県真庭市蒜山中福田958
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唯一無二のヨーグルト！「蒜山ジャージーヨーグルト」はお家で楽しめる蒜山グルメ
グルメ・お店
岡山県・湯原・蒜山
ひるぜん焼きそば、ハーブ園、スキーやサイクリングといったアウトドア…。
岡山県内でも大人気の観光地、蒜山エリアにはたくさんの名物やスポットがありますが、
中でも有名なのが蒜山ジャージー牛乳です。
普通の牛乳に比べて脂肪分が多いジャージー牛乳は、
味が濃厚で、少し黄みがかっていることから「黄金のミルク」と言われているんです。
そんなジャージー牛乳をふんだんに使った「蒜山ジャージーヨーグルト」。
蒜山を代表するお土産ですが、実は蒜山じゃなくても買えるんですよ！
岡山県内のスーパーでは他のヨーグルトと一緒に並べられており、
私もたまに買って食べてます♪
こちらがそのヨーグルト。
ジャージー牛のイラストが可愛いです。
開けてみると、ヨーグルトというより、バターのような見た目です。
しかしスプーンを入れてみると…。
バターのように見える部分の下に、ちゃんとヨーグルトが隠れてました！
このバターのようなクリーム層は、ジャージー牛乳の豊富な脂肪分からできたもの。
クリーミーなのにベタつきません。
なかなか他のヨーグルトにはない、ジャージーヨーグルトならではの特徴です。
ヨーグルト自体はさっぱりとしていて、甘さも爽やかなので、いくらでも食べれそう。
酸味もあまり強くないので、苦手な方でも食べやすいですよ。
私はヨーグルトが苦手なんですが、このヨーグルトなら美味しく食べれるので大好きなんです♪
ジャージーヨーグルトは、蒜山エリアのお店以外に、岡山県内のスーパーでも買うことができます。
しかし、岡山県外でも、イオンや岡山県のアンテナショップ、百貨店でも購入可能です。
ぜひ、ジャージーヨーグルトを食べて、蒜山旅行に行った気分を味わってみてくださいね！