とりのたまご
2023-09-13 11:27
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名前のインパクト抜群！伊勢牛をたっぷり堪能できる【豚捨】
グルメ・お店
三重県・伊勢市駅
三重県伊勢市といえば、海鮮、伊勢うどん、そして牛肉が有名ですね。
伊勢市駅からほど近いお店で和牛のランチを食べたい！と思ったら、おすすめなのが「豚捨（ぶたすて）」外宮前店。
名前の主張が強く目を惹きますが、元は「捨吉」という名の創業者が精肉店を営んでいたことに由来するのだとか。
実際の「豚捨」では、牛肉以外に豚肉も提供されています。
豚捨で気になるメニューは、牛丼あるいは牛重のセット。
味付けがそれぞれ異なるようなので迷ったのですが、コロッケも付いている牛重セットを注文してみました。
網焼きされた牛肉がなんとも柔らかく、タレも濃いのにしつこくなくて絶品！
すいすいとお腹に入ってしまう美味しさです。
サラダやもろきゅうも箸休めとして上手く機能してくれていて、とてもバランスのいいセットでした。
サクサクとしていておやつ感覚で食べられるコロッケは、お土産としても人気なんだとか。
外宮前店はややこじんまりとした印象でしたが、落ち着く雰囲気の店内で気取らず飾らず絶品の和牛を楽しめる素敵なお店でした。
また伊勢を訪れることがあればぜひ立ち寄りたいです。
【豚捨（ぶたすて）外宮前店】住所：三重県伊勢市岩渕1丁目1-33
HP：https://butasute.com/
HP：https://butasute.com/
とりのたまご
奈良・京都を中心に関西全域をうろついています。
好きな卵料理はバターのオムレツと甘い卵焼き。