結菜
2024-04-14 14:53
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個人経営店ならではの味 ケーキズギャラリー 彩
グルメ・お店
兵庫県・神戸・有馬・六甲
神戸市東灘区、わたしが通園や通勤に昔から通っていた十二間道路に面した場所に、個人経営のケーキ屋さんがあります。
ご主人が作っている数々のケーキが、大量生産とは違う美味しさに満ちていて、買って帰ったり店内のカフェでいただいたり、リピーターになりました。
外観も洋菓子店でカフェだ！というおしゃれさです。
季節に合わせたケーキなど、店外に手書きのお知らせボードが出ているため、ついつい入ってしまいます。
季節ごと、イベント合わせの素材を使ったケーキは、大振りサイズではないので、組み合わせて２つほど軽く食べられるため、肥満への一歩だなあと思いながらやめられません。
息子は生クリーム系のケーキを自分から好んで食べないんですが、このお店のクリームクロワッサンはとても美味しいと一気に食べてしまいました。
この日はカフェスペースでゆっくりショートケーキとホットミルクティーを楽しみました。カフェスペースから見える店内です。ケーキ以外に焼き菓子も多数で、クッキーやフィナンシェ、クリスマスシーズンにはシュトーレンも売られて、お土産や贈り物に選ぶのを迷ってしまいます。
シンプルで余計な装飾もない、ごくごく普通のイチゴショートケーキです。
味は昔からわたしが「ここはすごくおいしいお店だ！」と感じるケーキ屋さんと共通する深さがあります。
良い香りの温かい紅茶をミルクティーでいただくのが好きです。
ほどよく甘いショートケーキとマッチして、どちらもおかわりがほしいほどの味に大満足でした。
お近くに来られたらぜひぜひお立ち寄りの上、カフェのイートイン、そしてテイクアウトを楽しんでくださいね。
結菜
兵庫県神戸市在住
SEO記事やシナリオなどの雑多ジャンルライターです