ひーこ
2025-02-07 15:17
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待ち必須！昔ながらの食堂のような雰囲気、地域のラーメンをいただく。
グルメ・お店
佐賀県・多久市東多久町
佐賀市から唐津方面へ。国道203号を行き来していると目につくのは、やっぱり行列店。市街地ではない場所で人が多く出入りしているお店を見ると、気になる…そんな気になる存在だったラーメン屋さんに行ってきました。
「まる宗」。
雨がなかなか激しかったので、店舗外観は車の助手席から。ぱっと見、民家に馴染む風貌。この日は大雨、さらにオーダーストップの30分前に滑り込みの来店だったため、並ばずに入ることができました。
店内はカウンタ席ーとテーブル席、奥に座敷席があったので、そちらを利用。
メニューはこんなかんじ。お店にもよると思いますが、佐賀市内と比べると、少しお安め。白ご飯はないけれど炒飯はあるとのこと。不思議な感じですが、仕込まれていたのでしょう。ラーメンと炒飯を注文します。子どもたちも最近ラーメンをよく食べるので、2杯とも大盛りで。
「ラーメン(大盛り)」(850円)。表面に若干、泡。でも泡系ラーメンではなさそう。豚骨臭は結構しっかり。
麺はつるつるとしていた柔らかめ。若干ちぢれ麺のような感じです。見た目ほど濃厚さはなく、思ったよりもあっさり。
「長浜細麺ラーメン(大盛り)」(850円)。麺の細さだけではなく、スープも違いました。最初は塩味を感じるけれど、後味はマイルド。スープは博多系というより、佐賀ラーメンという感じ。こちらも後に残るような濃厚さは控えめで、わりとあっさりめでした。炒飯などご飯系は早めになくなることが多いようで、そのほかチャンポンにも根強いファンがいる模様。初めてだったので迷わず今回はラーメンをチョイスしましたが、次回はチャンポンもありだな～。
食べてる途中、すでに「本日終了」の看板を出されていました。絶え間なくお客さんが来るので、1つ1つがスピーディーで迷いのないオペレーションでした。常連さんも多いみたい。昔ながらの定食屋の雰囲気で、懐かしさを感じるお店でした。
【まる宗ラーメン】
場所：佐賀県多久市東多久町3277‐11
営業時間：昼→11：30～14：30
夜→17：30～20：30
定休日：火曜日
駐車場：有
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。