江口だんご 本店
お土産・特産品 新潟県長岡市宮本東方町52−1   [地図]
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凛々
2023-03-10 19:17
新潟の郷土食【おこわだんご】って知ってる?
グルメ・お店 新潟県・長岡宮本
グルメ・お店 新潟県 長岡宮本
本日やってきたのは、新潟県長岡駅周辺から国道8号線を柏崎・上越方面
に車で走ること20分。(長岡I・Cより 国道8号線柏崎方面へ車で15分)

長岡市宮本にある【江口だんご本店】

この三色団子が目印です。


風情がある門です。この門をくぐると右側には工房(お菓子体験)があります。

そして、左側方向に石畳みを歩くと・・・
店内への入口があります。そして、この戸を開けると・・・
すてきですね。
まるで料亭に足を踏み入れた気分になります。
お店の中に入ると正面には、季節柄、お雛様の
段飾りがお出迎えしてくれました。
また店内では、かまどで何やら(もち米?)蒸している最中です。
本物のかまどだったんですね。
何度もお店に来たことあるのに、実際に
かまどに火が入っているのを初めてみました!
お店の一階では、お菓子の販売や笹団子の実演
をガラス越しに見学できます。

今日は苺大福とおこわだんご、そして五色団子を購入し、そのまま内階段を上がり二階へ。

二階は甘味処になっています。私はお煎茶付き
五色だんごセットをいただきました。
お煎茶の他にお抹茶も選べるのでお好きな方をどうぞ!

五つもあるとどのお団子から食べようか
迷っちゃいますね(笑)
さて、今日お土産に買ってきたのは、やっぱりこれ!!

長岡名物醤油おこわ(醤油赤飯)の中に
だんごが入っています。イメージつきますか?
この醤油おこわって、同じ新潟とはいえ上越
になると、見たことがないんですよね。
普通に赤い色の赤飯になるんです。
中越の柏崎地方にも醤油赤飯があるので、分布図を作ったら面白そうだななんて思います。

特定の地域に広まっているから、郷土食と
いうのでしょうが、その地域の暮らし方や自然環境によって、さまざまな工夫の上に成り立っているんだと思います。

新潟食品名産図鑑 おこわだんご

ほんのりしょっぱい赤飯(茶色いけど)と
中のだんごの優しいあんこが、あなたの
ハートを射止めること間違いありません(笑)


Success!