どら焼き生産量世界一!お得に買える米子「 丸京製菓」工場直売所がおすすめ
どら焼きのルーツはどこ?と思って調べてみたら諸説あるようです。 遠くさかのぼれば、あの武蔵坊弁慶のルーツ説もありました。 源義経の相棒だった武蔵坊弁慶が源平合戦で敗れ、奥州(現岩手県南部)に逃げる途中に足に怪我を負った際、助けてくれた村人へのお礼に、銅鑼(ドラ)で焼いた薄皮にあんこを包んで作ったのが銅鑼焼き=どら焼きになったという説。 はたまた江戸時代末期に、京都の東寺のお坊さんに「副食となるお菓子を」と頼まれた京都の和菓子職人が考案した説もありました。 ともあれ明治になって全国各地で作られるよ