秋田の定番「いぶりがっこタルタルソース」で味変の食卓
秋田名物の「いぶりがっこ」を使った 絶品ソースをご存知ですか？ いぶりがっこを使用した大注目の調味料。 いろんな種類があって迷います。 今回は私がハマっている食べ方を ご紹介します😋 サラダや温野菜のディップにはもちろん フライなどの「揚げ物」に添えるだけで 贅沢な味わいに🍤✨ いつものサンドイッチも まるで高級料亭で出てくるような 一品に格上げされます⤴︎⤴︎ 肝心のタルタルソースの味ですが ひとくち食べれば独特の燻製の香りと ポリポリ食感が口いっぱいに広がります。 マヨソースのしつこくない味
みこ
