仙台といえばやっぱりおいしいグルメですよね！
有名なグルメと言えば牛タンやずんだ餅、セリ鍋が挙げられます。
しかし、仙台にはまだまだたくさんのおいしいグルメが存在しています。
今回は、仙台にある絶品ラーメン屋をご紹介いたします！
今回ご紹介するラーメン屋さんはらーめん「かいじ」愛宕橋店です！
仙台市営地下鉄南北線 愛宕橋駅より徒歩2分のところにあります。
かいじは麺屋とがしが経営する仙台発祥のラーメン屋さんで、宮城県内に６店舗を経営しております。
とくにここ、愛宕橋店はかなりの人気で、平日にもかかわらずお昼ごろは常に行列ができるお店です。
メニューは通常の魚介とんこつラーメンやつけめん、油そば、豚そばといった豊富なバリエーションがあります。
トッピングも煮卵やチャーシュー、野菜はもちろん、鶏皮や迷子タマゴちゃん（品質に問題がないが訳アリの商品）といった特徴的なものもあります。
さらに、月一の限定ラーメンも販売されており、毎月様々な味のラーメンが楽しめます。
今回私は12月の限定ラーメン「かいじの濃厚蟹味噌ラーメン」を注文しました。
店内に入ると明るく落ち着いた雰囲気です。テーブル席も4つあり、家族出来ても楽しめます。
カウンターに着席すると、「卓上のカスタマイズアイテムで自分だけの一杯を楽しもう！！」と書いてあります。
実際に、卓上調味料は魚粉やトウガラシ、ニンニクチップ、刻みしょうが、おろしにんにくと確かに豊富なバリエーションです。
これはラーメン通の私の腕が鳴ります。
孤独のグルメのように、どの卓上調味料を入れようか脳内作戦会議を開いていたところ、ついに念願のラーメンがテーブルにやってきました。
なんときれいな見た目なのでしょう！煮卵やチャーシューが光り輝いています！
中央に乗っている灰色の物体が蟹味噌です。
スープにも入っていますが、お好みで味噌を溶かすこともできます。
早速一口スープを飲むと、口の中に蟹のうまみと濃厚な豚骨の香りがグンときて、圧倒的なうまみが体全体を支配します！
この濃厚スープがもちもちのちぢれ麺とよく合います。
ある程度食べ進めたところで、しょうがと魚粉を投入。
すると、最初とはまた違った香りと味に麵をすする箸が止まりません！
あっという間に完食してしまいました。
別の月には濃厚鶏白湯ラーメンなどの限定ラーメンがあります。上記の写真がそのフォルムです。
こちらも鶏のうまみがギュッとしていて、大変おいしいです。
今回はラーメンかいじ愛宕橋店を紹介いたしました。その月だけの限定メニューや濃厚つけ麺と何度行っても楽しめるおみせですよ！
仙台に来た際はぜひこの店に行ってみてはいかがですか？
ラーメンかいじ 愛宕橋店 宮城県仙台市若林区土樋100-12
土・日・祝日11:00~22:00
営業日
平日11:00~15:00/17:00~22:00土・日・祝日11:00~22:00
