京都・四条通にある大丸京都店の地下1階食品フロアに、カレーパン好きにはたまらない専門店が登場しました。
それが「カレーパンの店 ガラムとマサラ」です。日本各地のショッピング施設で展開する人気店で、京都では今回が待望の出店。揚げたての香りに誘われて、思わず立ち止まってしまう人が続出しています。
ガラムとマサラの魅力は、なんといってもスパイスへのこだわり。パン生地の中には、約36〜38種類のスパイスを独自にブレンドしたカレールウと具材をたっぷり包み込み、ひとつひとつ丁寧に手作業で成形されます。
複雑で奥深い香りをまとったカレーが、サクッとした衣とふんわり生地の中からあふれ出す食感は、専門店ならではの味わいです。
さらに、大丸京都店では店内で揚げたてを提供。揚げ上がりの時間に出会えれば、外はカリッと、中はあつあつのまま頬張ることができます。
買い物ついでの軽食にはもちろん、手土産にもおすすめ。京都の中心地で本格カレーパンが楽しめる場所として、覚えておきたい一店です。
↑ 絵がかわいいのだった

カレーパンの店「ガラムとマサラ」

https://garamandmasala.com/