今回はうどん県ガイドブックには必ずと言って良いほど掲載されている人気店「おか泉」をご紹介します。
おか泉は香川県宇多津町にあり、最寄駅「JR宇多津駅」からは徒歩13分ほどの場所。駐車場は店舗前と裏に用意されており、週末は両方満車になることが多々ありますので、時間に余裕を持っての来店がオススメ！
店内は席数多くテーブル、座敷とあるので小さいお子様連れでも安心。
おか泉のうどんは麺のコシ強さもそうですが魅力はダシにあるかと！
伊吹いりこ、利尻こんぶなど4種類の素材を配合して完成した出汁は、旨味の奥深さが凄いとか！
この日はコシも楽しみたいためにコチラを注文！
肉冷やし
麺のコシ良し！麺に絡む出汁の香り高さも良しでした！
また、甘辛く炊かれたバラ肉は程よく柔らかく味もしっかり染み込んで美味でした！
レジ横にはうどんセットやうどん、お汁の単品などのお土産品も販売されていますので、ご家庭でも是非おか泉の味を楽しんでみてください！
店舗情報
  • 店舗名：本格手打ちうどん おか泉
  • 住所：香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
  • 営業時間：11:00〜OS19:00
  • 定休日：月曜、火曜
  • P：41台