秋田県大仙市に人気が絶えないお菓子屋がある。
元教師が作るお菓子。週2のみ営業。広告はインスタグラムのみ。それでもSNSや口コミを通して広がりあっという間に人気店に。お土産やお裾分けでも大変喜ばれる。いけば、どれも美味しそうに見えてつい買い過ぎてしまう。開店30分ほど前から並ぶ為、午前中にはほぼ売り切れ状態。それほど人気なお店だ。
名前の由来を尋ねると、店主が渡辺さんらしく、
渡辺の辺と、ベイク(bake)を掛け合わせて、Nabakeとなったとのこと。