昭和世代には垂涎ものの老舗レストランのご紹介です。

徳島市佐古さん番町の国道沿いにある老舗レストラン
『ぼんじゅうる』さんです。
その名の通り洋食屋さんなのですが、オープンしてから30年以上の
老舗レストランです。
店内は広くサラリーマンのランチタイムや女子会、グループの会合
家族連れなどのでにぎわっています。

うれしいのはそのメニューの豊富さ！
定番ハンバーグからステーキ、和食まで豊富にとり添えています。

休日のランチタイムは待ち時間ができるほどの人気店。

推しどころは何といってもそのボリューム！
メインディッシュが多すぎてご飯が足りなくなることもしばしば(^^♪
今回はランチメニューでも、定番メニューでもなく
店内の黒板にこっそり書かれている『当日限定裏メニュー』！
これは写真がなくなってしまったのですが、入口のレジ前にこっそりと
まさしく裏に隠れています(^^♪

今回はチキンカツだったのですが、超濃厚なデミグラスソースと
さっぱりとしたサルサソースの共演でした。
カツ自体はとってもジューシーで、鳥のふっくらとしてジューシーなうまみが
お口の中に広がります。

そしてこのじっくりと煮込まれたデミグラスソースが何とも言えず、
ごはんがごはんがすすむ君！！(^^♪
締めはもちろん！
お・み・そ・し・る！！(^^♪
完食させていただきました(^^♪
普段よりもかなりの量をいただきました。

関西ではまだまだこういったお店が多く点在しますが、
徳島では妙に今風になってしまって、
懐かしい匂いのする洋食屋さんが減ってきています。
希少価値満点のぼんじゅうるさん。

究極のデミグラスソースを味わいに一度足を運ばれてみては？(^^♪