秋田市角館の武家屋敷通りに2022年3月12日にオープンした「RÉGAL RITZ（レガール・リッツ）」は、秋田県初のモンブランスイーツ専門店です。
秋田県仙北市の西木町が西明寺栗の産地として有名ですが、角館も「栗の郷」なんだそうです。

落ち着いた雰囲気の店舗は、築120年超の「糀蔵」をリノベーションしたものだとか。
高級感が漂っています。

茶色く長い梁が伸びる蔵の構えの中、黒を基調としたお店のロゴなどがクラシカルな雰囲気を出していますよ。
こちらは「モンブランソフト」。しっとりとしたマロンクリームに、ミルクの風味を豊かに感じるソフトクリームが混ぜられており、贅沢なスイーツでした。
こちらは「角館モンブラン」です。お店特製のなめらかなプリンの上に、ペーストされた繊細な栗のクリームが乗った一品で、とにかく濃厚です。
栗の甘く濃厚な味わいを存分に堪能できる「RÉGAL RITZ（レガール・リッツ）」のスイーツをぜひ味わってみてください。