佐賀市から小城方面へ向かう国道34号沿いにある、雰囲気のあるお店。「丼」の看板が印象的ですが、なにやらメニューもいろいろある様子。ずっと気になっていたので、先日行ってきました♪
「美濃源(みのげん)」。あとからお店の方に聞いたところ、喫茶店としてさまざまな陶器も取り扱うことから、岐阜の“美濃焼”をもとにつけた名前なんだそう。
外観から、「中は和食屋さんみたいな感じかな？」と思いきや…ザ・喫茶店な雰囲気！皮張りのソファ、カウンター席、漫画棚…レトロさと上品さを感じる空間です。
ずっしりと沈むソファ席に腰かけ、メニューを選びます。個室空間ではないのに、どことなく隠れ家感がある感じ…静かにワクワク！
メニューはこちら。丼のほか、定食もの…そして人気と聞いていたナポリタン！
「ナポリタン(大盛り)」(880円)。もりもり、そしてサラダやタバスコ、粉チーズも1人に1つという太っ腹さ！鉄板からじゅーじゅーと甘酸っぱい香りが広がります。
自分がつくるとボソボソしがちなナポリタン…ケチャップベースのソースが餡のようにしっかりと麺に絡んでいます。
こちらは「カツ丼」(730円)。単品で注文しましたが、もはや定食のよう。これで730円は…安い！
わりとしっかり火が通っているものの、カツをとじつつ、硬くない絶妙な焼き加減で仕上がっています。そして通常、ロース肉が多いところ、このカツ丼は豚バラを使っているのもポイント。余分な脂はカットされているので脂っこさはなく、豚バラの甘さが最大限にいかされています。
ご飯にしっかりタレがしみて、つゆだく♪
お店は先代から、50年以上営業されているそうです。時代が変わっても廃れない古き良き喫茶の雰囲気は、友人や家族と過ごすも良し、1人時間を堪能するのも良いですね♪
【美濃源】
場所：佐賀市開成6丁目12-36
営業時間：10：00～20：00
定休日：なし
電話番号：0952‐31‐4862