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撮影時期:2025年10月頃
日本酒にも使われる伏見の名水「白菊水」
水源が豊かで、美味しい水が湧く伏見の町。名水の一つ「白菊水」は、鶏料理で知られる「鳥せい本店」の脇にあります。現在一般の使用は中止されていますが、鳥せいを営業する蔵元、山本本家が今でも日本酒の仕込みに使っているそうです。
まる きょうこ
2025-11-04
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