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撮影時期:2025年05月頃
素材にこだわる「越の家歌餅」
高岡の老舗・大野屋が手がける「越の家歌餅」は、富山県産もち米に、希少な極小黒大豆と黒糖蜜を合わせた上品な餅菓子です。香ばしいきな粉と黒大豆のほどよい歯ごたえが絶妙で、噛むほどに素材の風味が広がります。手土産にも喜ばれる、富山の味わい深い逸品です。
ともよ
2025-05-20
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