幸陽閣
グルメ・その他
佐賀県佐賀市下田町３−３１
[地図]
オープン直後も行列必須！最後の一滴まで飲み干したい、絶品佐賀ラーメン。
グルメ・お店
佐賀県・佐賀市・古湯・熊の川
昔からあるお店でも、毎日多くの常連や新規の客が立ち寄ることで行列が絶えないお店。前を通るたびにその様子を見ていると、気になってたまらない！しかし、人気店かつ駐車場の台数が限られているため、車での来店はなかなか困難。。。
そんな人気のラーメン屋「幸陽閣」に行ってきました！オープン前に着くように出発し、10分前についたものの、すでに3～4組待っていました。
外観は控えめなんですが、なんといっても車の多さ、並んでいる人の光景が注目を集めます。国道208号沿いで大通りに面しているため、目にする人も多いのでは。
券売機で自動精算。なんと替え玉なし！たくさん食べたい人には少し残念ですが、「この1杯を味わい尽くそう！」と気合いも入ります。なんと1人で2杯注文する人もいるのだとか…すごい愛です。
「ラーメン」(700円)。スープがとにかく絶品と聞いていたこちら。一口すするとびっくり！というのも、しっかり濃いめでコクのあるスープは、とろみがあるんです。この優しい喉越しの中に感じる、臭みのない濃厚豚骨。初めての味わいでした。塩味は強すぎず、旨味で味をしっかり出しているのがわかります。
麺は小麦感は控えめで、ちゅるっとした中太麺。これも珍しく感じます。かためで注文しましたが、基本が少し柔らかめのようです。
こちらも人気の「チャーシューラーメン」(900円)。通常の2倍の量です。スープの中で泳がせ、肉に絡ませ、含ませて食べるとまた美味しい。
カウンター席はなく、2人、4人掛けのテーブル席と奥に2卓の座敷席。1人客もかなり多いので、相席したりカウンターを作ればもっと回転率があがりそうですが…明るくてキビキビ動く若いご夫婦2人で回しているので、とても忙しそうでした。どうやら先代から受け継いだようです。店主さんご夫妻のファンも多いみたいです♪どちらかというと、佐賀に住みながらも好みは博多ラーメン寄りなのですが、ザ・佐賀ラーメンにハマるのは初めてかも？日曜定休、夜の営業無しという限られた営業時間ですが、ここはぜひ行ってほしい！
【幸陽閣】
場所：佐賀市下田町3-31
営業時間：月～金→11：00～15：00
土曜→11：00～16：00
定休日：日曜日、不定休
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。