いづみ
2023-09-21 19:46
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山古志のご当地サイダー「小太郎サイダー」
グルメ・お店
新潟県・山古志
全国各地にそこでしか飲めないご当地ドリンクがあるように、山古志にもとっておきのご当地サイダーがあります。
（2023年のパッケージは、ステッカー無し）
山古志の特産の野菜「神楽南蛮」を使った小太郎サイダー」。しかも、山古志にある復興交流館おらたるでしか飲めない超レアもの。
山古志の特産の野菜「神楽南蛮」を使った小太郎サイダー」。しかも、山古志にある復興交流館おらたるでしか飲めない超レアもの。
「小太郎サイダー」は、Green（緑）とRed（赤）の2種類。
・Green（緑）の小太郎サイダーは、緑の神楽南蛮を材料にした、爽やかでキレのある味わい。
・Red（赤）の小太郎サイダーは、完熟して赤くなった神楽南蛮を使っているので、フルーティでコクのある味わい。
野菜の神楽南蛮は、唐辛子の一種なのでかなりパンチのある辛さですが、「小太郎サイダー」は辛みがなくお子さんにも飲める美味しさ。
・Green（緑）の小太郎サイダーは、緑の神楽南蛮を材料にした、爽やかでキレのある味わい。
・Red（赤）の小太郎サイダーは、完熟して赤くなった神楽南蛮を使っているので、フルーティでコクのある味わい。
野菜の神楽南蛮は、唐辛子の一種なのでかなりパンチのある辛さですが、「小太郎サイダー」は辛みがなくお子さんにも飲める美味しさ。
因みに、「小太郎」は山古志の伝統文化である牛の角突きから登場した、牛をモチーフにしたのご当地のゆるキャラです。
「小太郎サイダー」は、やまこし復興交流館おらたるの「おらたるカフェ」で販売しています。
いづみ
新潟県長岡市の中山間地域「山古志」に2021年に都会からライフシフト。田舎暮らしで学ぶ、生活の豊かさ、生活の知恵、住民の人間力が半端なくすごい！地方を元気にするために日夜奮闘中！