横田屋 - 秋田県秋田市
レストラン
秋田県秋田市大町３丁目１−１７
[地図]
秋田市「横田屋」の絶品うなぎ！職人技が光る最高の味
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秋田県・秋田市
秋田市のうなぎと言えば「横田屋」さん✨
フリーペーパーmarimari（マリマリ）で
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特集されていた記事を紹介します。
横田屋さんの「うなぎ」のこだわりは
上質な国産のみを使用。
上質な国産のみを使用。
さらに、うな重や蒲焼、白焼は作り置きなしで
当日の朝や直前にさばいて鮮度を保ってます。
秋田県民は
接待や記念日で訪れる方々が多い名店✨秋田県民は
うなぎの調理は
「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」と言われるほど難しく
長年の修業が必要だとか。
創業70余年の横田屋さんは
そんな伝統の技術とノウハウを活かして
最高のうなぎを提供しています！
秋田にUターンして感じますが
横田屋さんのうなぎは
東日本でかなり上位の美味しさです。
秋田はきれいな雪解け水のおかげで
秋田はきれいな雪解け水のおかげで
食材がおいしい！
この水が、うなぎの砂を吐かせる水、お米を炊く水など
すべてに使われ食材の味を引き出しています。
横田屋さんのうなぎは格別な風味😋
今日は１度は行きたかった秋田市にある鰻の横田屋に来ました💕
— 成田浩隆 (@MTpgVp6JtfXiFBN) 2024年7月15日
なにか静けさが…
臨時休業でした😑
そんな～ pic.twitter.com/CTjDsfGQ5n
横田屋https://t.co/7drd1cfuxz
— pero@peropero world trip (@PeroperoTrip) 2024年6月21日
うな重の上(竹)をオーダー。
国産うなぎのうな重が今どき3,200円は嬉しい価格。
もちろん味も美味しくてフワフワに焼かれたうなぎが脂ノリノリでまた食べたいです。
ごちそうさまでした！ pic.twitter.com/IhkxMY8FOV
今日は母の誕生日のお祝いに、横田屋のうな重をご馳走しました。
— 76yamaneko (@76yamaneko) 2024年3月3日
めちゃくちゃ柔らかい鰻でした😆 pic.twitter.com/FPeZykJBdS
秋田で接待や記念日に
横田屋さんを候補に入れてみてくださいね。
詳細情報
横田屋（よこたや）
住所：秋田県秋田市大町3-1-17
（JR秋田駅 西口より車で3分）
営業時間ランチ 11:00～15:00（L.O.14:00）
出前＆お持ち帰り 11:00～19:00
定休日：水曜日、第3火曜日
駐車場：有り（8台）
住所：秋田県秋田市大町3-1-17
（JR秋田駅 西口より車で3分）
営業時間ランチ 11:00～15:00（L.O.14:00）
出前＆お持ち帰り 11:00～19:00
定休日：水曜日、第3火曜日
駐車場：有り（8台）
公式ホームページはこちら
みこ
秋田県在住のフリーライター。
生まれも育ちも秋田！
地元民ならではの視点で秋田のおすすめスポットやグルメ、穴場情報を発信していきます。
旅とグルメ→https://miko05.com/category/tabi/