マキノ
2025-02-24 16:14
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お菓子の寿城（ことぶきじょう）でお土産ゲット＆すなば珈琲で鳥取の思い出つくり
グルメ・お店
鳥取県・お菓子の寿城
山陰方面の観光バスを利用するとコースに入っていることもあるのが寿城（ことぶきじょう）です。
そして寿製菓と言えば、山陰の銘菓としてお土産に大人気の「因幡の白うさぎ」を作っている会社なのです。
寿製菓は、2021年メルカリ主催の「イン ディーズ土産全国デビューへの道」に鳥取県代表としてエントリーされ、総投票数約32万票のうち6万を超える投票を集め1位を獲得して、めでたく「推し土産全国1位」に輝きました！
そして、米子市のふるさと納税の返礼品にもなっています。
寿城を初めて目にした方は、一瞬、「これが米子城か！」と思われる方も少なくないようです。が、米子城は天守がなく城跡だけですのでお間違いなく。
寿城は、地元の寿製菓（ことぶきせいか）というお菓子の製造販売を行う企業が作った店舗であり、山陰のお土産が一堂に会した施設、そして、レストラン&カフェも楽しめる施設です。
そして、昔から人気だった因幡の白うさぎは、今や名実ともに山陰を代表する銘菓の一つになり、山陰のお土産店、大型スーパーには必ずと言っていいほど「因幡の白うさぎ」が並んでいます。
実はこの因幡の白うさぎは、以前は焼きまんじゅうとはちょっと違う黄身餡（きみあん）が美味しく、上品ながらも素朴な焼きまんじゅうでした。
形も可愛いのでお土産にするととても喜ばれていました。
が、現在は大山バターが香る現代風の味が加わって、焼きまんじゅうを食べない世代にも受けそうな味にバージョンアップしています。
時勢柄ちょっと小さくなっているのは残念ですが、小ぶりになったうさぎと目が合うとやはりキュンとして、一瞬どこから食べようか悩みます。
頭から？お尻から？
私はずばり！頭から食べる派です(o^^o)V
コレ、お土産におすすめです！お試しあれ
↓↓↓島根県玉峰山荘（玉峰温泉）の売店に並ぶ「因幡の白うさぎ」
そんな寿城が手掛けたのがお菓子のお城 寿城です。
下の画像は手前が米子・境港方面、奥が大山、岡山方面です。
また、観光バスが止まるようになり賑わいが戻ってきました。
製造の様子も見学できます。昔、今の天皇陛下も視察に来られたことがあります。
米子市の名産品 白ネギを使ったお菓子も開発されているようです。
2階には「展望茶楼 すなば珈琲ワールド」があります。
すなば珈琲はもちろん、カレーや海鮮丼ぶりも楽しめるレストランです。
窓からは大山が見えます。
この日はとんかつ定食を食べました。
鳥取県知事 平井さんの「スタバはないけど砂場（鳥取砂丘）はある」という自虐ネタからできたすなば珈琲は、忖度なしで美味しいです！
1階にもすなば珈琲が飲めるテイクアウト「すなば珈琲プレミアム」があります。ここのカレーも美味しいそうです。
やはり鳥取に来たらすなば珈琲は外せない！（かな？）
マキノ