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山陰方面の観光バスを利用するとコースに入っていることもあるのが寿城（ことぶきじょう）です。 寿城を初めて目にした方は、一瞬、「これが米子城か！」と思われる方も少なくないようです。が、米子城は天守がなく城跡だけですのでお間違いなく。 寿城は、地元の寿製菓（ことぶきせいか）というお菓子の製造販売を行う企業が作った店舗であり、山陰のお土産が一堂に会した施設、そして、レストラン&カフェも楽しめる施設です。 そして寿製菓と言えば、山陰の銘菓としてお土産に大人気の「因幡の白うさぎ」を作っている会社なのです。