「尼崎やきそば本舗」は、自家製麺を使った焼きそばを手頃な価格で楽しめる焼きそば専門店です。
甘辛くコクのあるソースと、もちもちとした自家製麺を組み合わせた焼きそばが特徴で、単品だけでなく定食としても提供されています。
店名には「尼崎」と入っていますが、店舗があるのは兵庫県尼崎市ではなく、大阪市中央区の船場センタービル3号館地下2階にあります。
大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩約2分というアクセスの良い立地。
尼崎やきそば本舗の焼きそばには、全粒粉を使った自家製の中太麺が使用されています。
弾力のある麺はもちもちとした食感で、甘辛く濃厚な特製の「尼崎ソース」と相性抜群。ソースが麺によく絡み、食べ応えのある関西らしい焼きそばに仕上げられています。
また、焼きそばは注文を受けてから鉄板で調理されます。熱い鉄板で焼き上げることにより、ソースの香ばしい風味を楽しめるのも魅力です。
もちもちの自家製麺と甘辛い特製ソースを使った焼きそばは、手頃な価格ながら食べ応えも十分。堺筋本町周辺で、香ばしい焼きそばやボリュームのある定食を楽しみたいときに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。