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2024年11月3日(日)せり鍋まつり開催!
地元の味覚満載!伊達政宗公も愛した名取のセリを使用した「せり鍋まつり」を11月3日(日)6時から開催。名取のせり鍋を2,000食を無料でおふるまいいたします。■「名取のセリ」と「せり鍋まつり」開催の背景名取市のセリ栽培の歴史は古く、元和(げんな)年間(1620年)に野生のセリの栽培をしていたとする文献があり、安永年間(1770年)にはセリ栽培の普及が始まったといわれています。仙台藩主・伊達政宗公が連歌の席でセリにちなんだ句を詠んだことからも、セリが伊達家に愛されていたことが伺えます。名取のセリは市場では「仙台セリ」として知られ、生産量は全国でもトップクラス。県内生産の約8割が名取市で生産されています。セリ鍋とは名取のセリの風味豊かな香りと、シャキシャキとした食感が特徴。鶏肉や地元産の野菜など、旨みが凝縮された絶品鍋です。仙臺鍋まつりで2年連続グランプリを受賞した名取のセリ生産者が作る本場の味を是非ご堪能ください。(※名取市観光物産協会公式サイト及び名取市制作のセリ本から一部引用しています)■せり鍋まつり 開催内容先着2,000名様に、名取特産のセリをふんだんに使った「セリ鍋」を無料でご
https://www.yuriageasaichi.jp/post/serinabe-fes2024
2024年11月3日(日)せり鍋まつり開催!
地元の味覚満載!伊達政宗公も愛した名取のセリを使用した「せり鍋まつり」を11月3日(日)6時から開催。名取のせり鍋を2,000食を無料でおふるまいいたします。■「名取のセリ」と「せり鍋まつり」開催の背景名取市のセリ栽培の歴史は古く、元和(げんな)年間(1620年)に野生のセリの栽培をしていたとする文献があり、安永年間(1770年)にはセリ栽培の普及が始まったといわれています。仙台藩主・伊達政宗公が連歌の席でセリにちなんだ句を詠んだことからも、セリが伊達家に愛されていたことが伺えます。名取のセリは市場では「仙台セリ」として知られ、生産量は全国でもトップクラス。県内生産の約8割が名取市で生産されています。セリ鍋とは名取のセリの風味豊かな香りと、シャキシャキとした食感が特徴。鶏肉や地元産の野菜など、旨みが凝縮された絶品鍋です。仙臺鍋まつりで2年連続グランプリを受賞した名取のセリ生産者が作る本場の味を是非ご堪能ください。(※名取市観光物産協会公式サイト及び名取市制作のセリ本から一部引用しています)■せり鍋まつり 開催内容先着2,000名様に、名取特産のセリをふんだんに使った「セリ鍋」を無料でご
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仙台せり鍋と個室和食 せり草庵
仙台駅の和食、仙台せり鍋と個室和食 せり草庵のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【一番人気】名物・合鴨の仙台せり鍋※(5月~9月中旬まで根せりがつきません)」「希少・青葉地鶏の仙台せり鍋【数量限定】」「【宮城県亘理町名物】はらこ飯」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
https://serisouan.owst.jp/
仙台せり鍋と個室和食 せり草庵
仙台駅の和食、仙台せり鍋と個室和食 せり草庵のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【一番人気】名物・合鴨の仙台せり鍋※(5月~9月中旬まで根せりがつきません)」「希少・青葉地鶏の仙台せり鍋【数量限定】」「【宮城県亘理町名物】はらこ飯」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
https://serisouan.owst.jp/