『薬都』の健康膳コース！薬草の天ぷらやシフォンケーキも＠池田屋安兵衛商店
漢薬のお店『池田屋安兵衛商店』の2Fは、薬膳料理のレストランとなっています。 その名も『薬都』。 古民家のような梁が、レトロな雰囲気を醸し出していますね。 今回は「健康膳コース」（予約制）という、薬膳料理のフルコースを頼んでみました。 まずは、野草茶。 ハトムギ、十薬、杜仲（とちゅう）などがブレンドされています。 野草と聞くと苦そうな印象を受けますが、実際はとてもまろやかで飲みやすいお茶です。 おかわりもいただきました＾＾ 蓮根豆腐 人参と山査子（さんざし）のピクルス 優しい甘みのふんわり蓮根豆
HAYA
