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ふわふわのたまご料理は、子どもから大人まで心が躍りますよね。
福井県の地鶏である「福地鶏」のたまごをふんだんに使ったオムライスや卵かけご飯、スイーツを堪能できる『Kitchen Lily(キッチンリリー)』。
そんなたまご料理専門店が、福井最大級のショッピングモール『ラブリーパートナー エルパ』のフードコートに出店しています。
『Kitchen Lily(キッチンリリー)』は、2023年春にオープンしたばかりの新しいお店です。
元々は坂井市の『ゆりの里公園』内に『朝採りたまごダイニング Lilly』として営業しており、移転という形でエルパ内にやってきました。
リニューアル前から「おいしいオムライス、卵かけご飯」のお店として人気でしたが、より多くの客層に向け、パスタやお子様ランチ、スイーツメニューも充実。
ショッピングや映画鑑賞に来ているファミリーに人気です。
『Kitchen Lily(キッチンリリー)』で使用されているのは、「福地鶏」のたまご「ふくたまご」です。
福井県の広い土地で平飼い(鶏を平たい地面のうえで放し飼いの状態で飼育する)されている鶏で、のびのびとストレスなく育ち、運動量が多いことが特徴です。
そんな福地鶏の生んだ「ふくたまご」は黄身が大きく濃厚。
ぷりっとコシのある黄身は箸で掴めるほどで、農家の方によるとオススメの食べ方は「卵かけご飯」だそうです。
「ふくたまご」は産卵数が少ないため貴重なたまごでもあり、「ふくたまご」をふんだんに使った料理はとても贅沢と言えます。
気になるメニューはこちら。
定番のオムライス、卵かけご飯はもちろん、パスタやカレーも！
がっつり食べられそうですね。
リニューアル前から目玉商品のプリンも相変わらずの人気。
また、新メニューのフレンチトーストは時間限定で、その時間を狙っていくファンも多いそうです。
秋冬限定メニューもあります。
クリーミーなオムライス・パスタでほっこりできそうですね。
今回はブランチタイムだったので、秋冬限定の「カップdeオムライス」を注文しました。
手軽にサクっと食べられるサイズです。
トッピングが選べるのも嬉しいポイント。
「キノコたっぷりクリームオムライス」のカップを注文しましたが、歯ごたえの良いキノコとクリーミーなソースが美味でした！
福井の自然豊かな平地ですくすく育った鶏の恵みを贅沢に受けられるお店『Kitchen Lily(キッチンリリー)』。
新鮮なたまごそのもののおいしさを堪能し、地産地消ができるお店です。
みなさんも是非ショッピングの合間に贅沢&濃厚な時間を過ごしてみませんか？
『にわとり農家のたまごKitchen Lily』
福井県福井市大和田２丁目1212番地エルパ２F フードコート内(映画館横)
電話番号 080-4733-5476
営業時間 10:00～20:00
定休日 ラブリーパートナー エルパに準じます